Panadería Salada
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Hoy les dejo una receta de un tipo de pan fácil de hacer y realmente muy liviano.
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Es un pan casi sin sal, perfecto para las picadas ya que al carecer de sabor, no tapa el gusto de los embutidos, quesos y más que nada es ideal para comerlo junto con el jamón crudo.
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La cremona es un pan que se destaca por su forma y por su hojaldre. Es especial para la merienda, pero puede consumirse en cualquier momento del día.
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Los cuernitos con un clásico en la panadería argentina. Son unos bizcochos de sabor bastante neutro a forma de cuerno. Especiales para el desayuno o merienda.
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Los panes saborizados son muy ricos a la hora de presentar una mesa. Tienen la característica de tener una miga bien húmeda y blanda. Son excelentes con fiambres, quesos, quesos untables o bien, mu
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Las figazas de manteca son uno de los panes más comunes en Argentina.
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El pan mignon es unos de los más comunes en la Argentina, es un pan con características similares a la baguette, la diferencia es que son más pequeños, cada unidad pesa 40 gramos.
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El pan flautita, es un pan con características similares a la baguette, la diferencia es que son más pequeños, cada unidad pesa 100 grs.
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El pan es un alimento básico que forma parte de la dieta tradicional a nivel mundial. Se suele preparar mediante el horneado de una masa, elaborada con harina, levadura, sal y agua.
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Tradicionales en la gastronomía argentina, suelen consumirse solos o bien acompañandos de unos ricos mates.
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El pan de cereal es un estilo de pan que puede consumirse tanto solo o para realizar riquísimos sandwichs.
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El pan negro está compuesto de harina común, harina integral, azúcar negra, sal, agua y levadura. Se denomina integral al pan que posee una gran cantidad de fibra dietética.
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La chipá, término en lengua guaraní, es un pan pequeño hecho con almidón de mandioca, queso duro, leche, huevos, manteca y sal;
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La Baguette es un pan de origen frances que se caracteriza por ser mucho más largo que ancho y por su crujiente corteza. Suele pesar 250 gramos.
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El pan de molde es rico para hacerlo tostado y acompañarlo con mermeladas, manteca, dulce de leche o quesos untables.
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Los grisines con especiales para las picadas y acompañar los fiambres. Pueden llevar semillas, especias secas o bien solo aceite. Son ricos con pastas para untar.
